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„Weltgeschmack“ auf 130 Seiten: Kochbuch aus Braunschweig präsentiert Schätze der internationalen Esskultur
Wie die Zeit vergeht: Das Braunschweiger Haus der Kulturen feiert im nächsten Jahr seinen zehnten Geburtstag. Die Einrichtung im ehemaligen Nordbahnhof hat sich längst zu dem interkulturellen Treffpunkt der Stadt entwickelt. Und beim vielfältigen Themenspektrum des Hauses wird auch das leibliche Wohl nicht ausgespart: Das Koch- und Lesebuch „Weltgeschmack“ [...]