In Braunschweig wurde vermutlich schon gegen Ende des 17. Jahrhunderts die erste Tasse Kaffee getrunken. Die meisten Bewohner wussten aber zunächst nichts von dem seltsamen Produkt aus dem Orient – bis 1714 das „Großes Kaffeehaus“ eröffnet wurde. Damit nahm die Geschichte der Cafés in Braunschweig ihren Anfang, und die ist jetzt in einem neuen neuen Buch („Cafés in Braunschweig“, Wallstein Verlag, 48€) nachzulesen. Der Autor Peter Albrecht lädt darin zu einer Zeitreise durch drei Jahrhunderte ein. Dorothea Rieck hat mit ihm gesprochen.