Im Braunschweigischen Landesmuseum kann man zur Zeit Kulinarisches für alle Sinne erleben. Wer die Ausstellung „Essen und Trinken“ noch nicht besucht hat, muss sich aber langsam sputen: Die Sonderschau mit dem Untertitel „eine Erlebnisreise durch Körper und Zeit“ geht am 30. August zu Ende. Das Projekt entstand in Zusammenarbeit mit einem befreundeten Haus in Mannheim, erläutert Museumsdirektorin Heike Pöppelmann am Mikrofon von Eva Westermann-Baumgarten.