Was brauchen die Tafeln für ihre Arbeit? Großzügige Lebensmittelspenden und viele engagierte freiwillige Helfer. Corona braucht dagegen niemand. Doch mit der Pandemie sind diese beiden wichtigen Säulen der Tafeln stark ins Wanken geraten. Hauke Dhem hat Bernd Assert getroffen. Er ist ehrenamtlicher Vorsitzender der Braunschweiger Tafel – und von schwierigen Bedingungen kann er ein Lied singen.