Die Braunschweiger Initiative „Futter Teresa“ hat sich der Rettung von Lebensmitteln verschrieben. Die Aktiven veranstalten an wechselnden Orten regelmäßig Workshops und so genannte „Trash Dinner“. Dort werden frisch zubereitete Gerichte aus geretteten Lebensmitteln kostenlos angeboten. Das Engagement wurde in diesem Jahr unter anderem mit dem Klimaschutzpreis der Stadt Braunschweig belohnt. Das ist aber nicht die einzige gute Nachricht, freut sich Gründungsmitglied Lasse Osterneck.