Das Kürzel „SoLaWi“ steht für solidarische Landwirtschaft. Auf dem gleichnamigen Hof in Dahlum im Landkreis Wolfenbüttel werden frische, umweltgerecht und fair produzierte Lebensmittel aus der Region angeboten. Seit zehn Jahren sind die Betreiber mit ihrem Konzept erfolgreich. Markus Hörster berichtet.

Zurück zur Mediathek